В фокусе внимания видеооператора в ходе видеосъемки свадьбы всегда различные атрибуты, подчеркивающие тематику свадьбы. Одним из самых красивых и главное вкусных является свадебный торт!!! О нем мы говорили выше, смотрите ссылку. Сегодня попробуем разобраться в выборе стилей украшения, цветовых гаммах, размерах и формах, ведь свадебная индустрия предлагает огромный выбор тортов, что же советуют свадебные агентства, что можно найти на просторах интернета ?
Если Вы хотите, чтобы свадебный торт выглядел современно, сразу привлек к себе взгляды гостей и получился очень интересным в кадрах видеосъемки, то обратите внимание на форму торта. Как Вы знаете раньше большинство тортов были двух или трех ярусов, которые помещали друг на друга и вверх украшали фигурками жениха и невесты, в этом сезоне свадебные дизайнеры предлагают смело экспериментировать в выборе форм торта. Молодожены выбирают любые формы, это может быть торт из круглых, овальных, квадратных и прямоугольных слоев. А кто то наоборот заказывает классический торт с круглыми слоями, но овальным основанием или основанием в виде квадрата. Так же очень красочными и модными будут необычные формы тортов, в форме каких то предметов или зданий, например тортик в виде старинного здания, машины, кареты, сундука, наполненного драгоценностями.
Многоярусные торты могут быть тоже исполнены по-разному, некоторые кондитеры располагают ярусы отдельно друг от друга, этажи торта могут быть отделены друг от друга колоннами или опорами, ярусы на красочных рельефных этажерках. У многих опытных кондитеров есть свои варианты этажерок, которые можно взять напрокат или их аренда входит в стоимость торта.
Очень важно какие материалы используют в украшении торта. Кондитеры работают со всеми видами, формами, цветами материалов, которые только можно сочетать друг с другом, яркий пример глазурь. Ведь можно подобрать материалы и форму так, чтобы они совпадали с темой и цветом свадьбы, а может быть свадебные материалы торта будут похожи на ткани свадебного платья! Можно подобрать любой цветовой оттенок, выбрать сочетание мягкого крема и твердой шоколадной глазури. Можно украсить торт «жемчугом», а можно «осыпать» его нежными «лепестками» роз. Можно сделать любые надписи, в наше время их делают словно Вы только что сами написали поздравление, красочные надписи придают торту элегантности и романтизм. Торты с надписями очень востребованы! Но при выборе торта важно учесть его цветовое оформление. Сейчас торт обязательно делают в том цвете, в котором проходит свадьба, например для свадьбы под старину кондитеры создают торт из нежно-голубой глазури с белыми надписями, так же на такой свадьбе будет уместен бежевый торт с коричневыми отделками. А если у Вас цветная свадьба, например голубая, фиолетовая, красная и т.д. , то и торт подбирают в той цветовой гамме, в которой проходит свадьба. Тогда он очень здорово дополнит наряды молодоженов, когда они будут разрезать его в конце вечера, свадебное видео от такого сочетания только выиграет! Да и свадебные фото получаются очень зрелищными и интересными !
Вес и размер свадебного торта определяют не только по количеству приглашенных гостей. Эти параметры также зависят от того, какой именно торт вы выберете, если это будет сытный, с масляным кремом, то его вес можно брать меньше, но с более пышной формой, а если это более легкий вариант, с добавлением фруктов, то по весу его можно брать несколько больше, не забывайте учесть меню, что бы гости не пресытились к концу вечера и захотели сладкое на десерт.
Кондитеры обычно ведут расчет исходя из 150-200 грамм на одного человека. Лучше заказать больше, нежели меньше. Если торт останется, его можно доесть и на следующий день, но если кому-то не хватит, то будет очень обидно. Исходя из опыта свадебных банкетов кондитеры считают, что на 20-30 человек нужно 4-6 кг торта, далее на каждых пять человек прибавляют 1 кг, например на 40 человек надо 8 кг сладкого угощения в виде торта, а на 45 чел уже 9 кг, на 50 чел целых 10 кг.
Популярным становится украшение свадебных тортов не шоколадными или кремовыми элементами, а живыми цветами. Причем элегантно и утонченно на торте смотрятся как привычные нам розы и магнолии, так и китайский жасмин, лилии и орхидеи. Еще одна классная фишка сезона, это наложение фотографии молодоженов прямо на верхнюю часть торта, есть специальные технологии, которые позволяют это сделать очень красочно, правда торт будет несколько дороже, чем обычный свадебный, но за то какой эффект, как будут удивлены гости! Нашей студии посчастливилось поснимать кадры видеосъемки такого оригинального торта, очень яркое впечатление произвел он на гостей! Поэтому советуем молодоженам смело экспериментировать с выбором торта в рамках бюджета свадьбы.
